员收入的调节作用。相关的研究表明，美34州定的扣除小费后的服务人员最低工资，其中26州与联邦政府规定不一样，但是各州服务人员总体工资水平相差不大，可见小费在其中起了重的调节作用。二，小费的理学属性小费是种有效的管理制度安排，过将企业的部分代理关系化为“斗鸡苗多少钱一只”，酒店员工对消费的认识否全，是否具有了成熟的小费意识是要的题其，酒店员工是否会因顾客所付小费数额的不同而区对待消费者，甚至于产生顾客;其二，酒店员工能否在小费数不同的情况下保证提供合质量标准的服;其三，能获取小费与不能获取小费岗位的员工如何对待的

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少的部分显然抵不上服务费带来的收益。小费是消费者的愿为，即使在有一定社会范约束的情况下，也不能保证有消费都按约定俗成的比例付小费服务费这具有强制的小费的索取权在酒店，并且配使用权归酒店这样一来，对酒店业主言，收取服务费得到的效益自然比愿的小费多小。

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