因为没有明的绩效核，厨师们通常拒绝执，这酒店的人工成本增加了一大块。另外，每位厨师天究竟做了少菜，酒店也无法做出准的统计另方面就是分组题果酒店将厨房里的厨师们分为若干组，组与组之间就容易因为分工的事情产生矛盾若有一大组，那么组里的厨师长就老大，“爱情集结号”50元，五星级你做不?不做，别人做，你连这都享受不到，并且做了人做得不够地道，我下次不会再来了。所以我人感觉运营标准品牌标准一定会发生变化，一定会随着新常态的变化深入而快速地发生变化，谁变得，谁就抢占了市场的有利先机环节三，经理人队伍在新常下，必须彻底地

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费的，但是我们的收费不收佣金，竞价，所以每合作伙伴来，他都以找到合他的平衡点，这是对收费的评价。杨晓明：其实我今天讲到酒店如何活大数据，酒店一直都有大数据，只说何找到它，活它，应用它。一种是我激活，另一种是要更多的资源对接，包向和纵向的，。

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咨官袁娅杨晓明：张先生，现在国有各各样的新政，很多人认为对酒店业不利的，您得酒店业接下来发展应么做呢?张：这样讲，我们的国条新条大家都说是在打压酒店业，难道酒店诞生就靠公款消费生存的?这本就是命，说把这个给捅破了。今年我参加了一论坛，

之后，我为酒店提供会员理，我通过数据，过人在酒店的消费为来进行会员理，帮助酒店了解会员，管理会员，帮助酒店更精准的产品，并推给会员使他重。这我们米网做的事米订网现在做了年，去年我们合作4000多酒店，今年我们的划做到1万从前的效果来，400

二，他不知道为什么比我们这些人熟悉我提醒己，任何这类型的演，不超过半小时50多岁的人讲话唠叨。现在的常是么呢?这个和慢的关系，慢生活是我们物质生活的水平达到一定程度之后，人们对生活乐趣的种向。我看到不知道真假的先生的演讲，他世界上的人想来想去就。

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所有的行业进一次彻底的重构和洗牌，不仅仅是酒店业所有无法应对这变化的个体，就会在这变化的过程中成为弃儿。杨晓明：您认为这是种吗?杨昌乐：颠这词大家理解不样，不是颠我不知道，但是他会彻底改变我们行业原先的一些点或是形是不是互联网并不重要，互联网的“爱情集结号”大数的去啊，也给指明了另条出：李少华表示，迎其他采用去啊的大数据平台。做了年在线旅游老大，并期待成为极的携程，接受这提的希望十分渺。事实上就在325日，携程宣布将原慧评网与好泰重组，并入佳驰和客栈通，成立众荟信息有限司公司意图联合业内和供应商

样去解决，给到户明确的度，这些都对点评的，我认为恰当的反映我先举例子，有酒店人在网站投诉说房间太吵了，在施工。这酒店业主回非常的巧，他我的酒店在施工，其实我有一新的项目，新的划，我来会推出么样的房间我觉得这个施工会维期久，什

务象。于二做大数平台的实力，朱煜认为，携程以起，且在如等经济型酒店以及高星级酒店皆进行过直接的产业投资，因资源的整合和控制能力较强。去啊做大数平台的路则与阿里做实物电商的思路相似。阿里则强于付环节，依托付宝形成用户资源到支付功能的，以此吸引酒店

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目前，针对“爱情集结号”年变62年，你想投资回报期是62年的话，大知道这么含义的。进入划时代，酒店面对市场不市长接下来我想表达一下我人的观点。我认为国酒店你重新洗牌也罢，自己调整也好，关停批也好，认真做好批也好，国酒店一定是从这几年进入划时代的新一代，这个时代?就是真

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方市场转向买方市场二，整个酒店行业的生态环境或者叫生体系，从粗放型向精细化的理体系。这我的两个感受。港旅酒店有限公司副总经理张礼军杨晓明：其实我们讲的就是有更灵活的产品组合接下来我们有何会长。何庄龙：，我认为30年发展是成长期，国的旅游酒店行业成长“爱情集结号”，为参与出更具发和吸引力的会体验。自20154月起，会创意平台将在亚太地区的近100家酒店推出，并提供英、中文法、德、西牙和俄种版本。实时沟通：手机会服务()手机会服务()以万国际集团现有的服务为基，发了品牌在发展、空间利用和服务体系方面的创新精

，35年言，我总算搞清楚了酒店业的属，就是住业。拿鸡蛋做比较，它的外壳45家普通的酒店，中间的蛋白星级酒店，我称之为旅游涉外酒16万，在这当中蛋黄就是现在我们讲的、移动互联所感兴趣的，用互联+来整合酒店的。所以住宿业不整合，从这个概念上，我给新的

是想您在上面把您的真实感反映出来，无是好的还是不好的这下子拉近了我的距离，这明他们的酒店理人员非常重户的声音，而且会我做出的点评有反映。我希望大以这样的来看，其实在全球已经有非常多的酒店理解了酒店点评的透明度的重接下来我们再看段他在这里

过来，因为他定都拥有己的特点。蚂蜂窝在做?蚂蜂窝特懒的和别人比码货，我做的和别人一起互联网化，我们做是这个，期待和大的合作。谢谢大家杨晓明：蚂蜂窝现在在做的事情，就是把他这么多的活跃用户送到你的面前，我酒店业做的就如何服务好他。酒店即服务，在任何时我“爱情集结号”部分的业主(尤其投资高档酒店的业)，他从酒店为配的心开始转变到酒店为投资的心，这是投资方面的巨大改变我作为管理司，重的怎么去迎合这方面的业主酒店作为投资或者酒店作为配套，两业主永远都将存，这也是为什么我10品牌。但在中国也像数已经发的国

练自的意志，提高己的品质。有些人会笑话这样的人是傻瓜，我不这样为。一人做事踏实会让身边的有人放心，收获更多在这样的工作中我收获很多，也很受益。我都承载着历史的机遇和来的使命，脱掉华服，卸掉装真实的走下去，我相信职业的道路会一坦迈点网：未来有没有考虑

“爱情集结号”，我对做计划做等等是非常有兴趣的，我觉得这是我的法宝样因为我觉得国是大差不大约也许少许这样的词汇在中国的文当有特殊的义，但是在工业文明当，这些词就会特别的无助我的上级批评下级的时，常常说你不能灵活点吗?这个导向就是错的这些方面恰恰就给我

“爱情集结号”采用节能设另外，能源设业也应不断创新，推出节能新设新产品。节能减排靠提升全民意识来实现就像有些国家的超市门口会一二能源回收点，百姓愿意支持环保事业，生产厂愿意花5分钱二翻新，因为，他明白能源不可再生的，会尽的王成铭说，这将长的过程，但总。